Métiers de bouche - Photo club de Saint-Renan
Médiathèque de Lambezellec
29200 Brest
02 98 00 89 40
Horaires
Mercredi : 10h-12h30 / 14h-18h30
Jeudi : 14h-18h
Vendredi : 10h-12h30 / 14h-18h30
Samedi : 10h-12h30 / 14h-17h
La France est le pays où le temps passé à table est le plus long. L'alimentation ne se résume donc pas à assouvir des besoins primaires ; elle a une vraie dimension culturelle. La gastronomie n'est toutefois possible que par l'existence de terroirs à l'identité propre, d'une grande variété de races animales et d'espèces végétales ainsi que des techniques de fabrication traditionnelles. Dans diverses filières, des femmes et des hommes produisent les produits de base indispensables au bien manger et, indirectement, au bien vivre. Les métiers de bouche, et plus généralement les producteurs et éleveurs, sont donc au cœur d'une tradition qui perdure et se transmet au fil des générations. Par cette exposition, le Photo-club de Saint-Renan a souhaité rendre hommage à ces grands domaines d'activités dont l'objectif commun est à la fois le plus simple, le plus vital et le plus noble : nourrir l'humanité.
Visite commentée et rencontre avec le Photo-club de Saint-Renan
Sam 11 février • 11h à 12h30
Médiathèque de Lambézellec